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Macaronis au fromage

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Ingrédients :

450 g de pâtes

3 cuillères à soupe de beurre

3 cuillères à soupe de farine

500 ml de lait

200 g de fromage cheddar, coupé en morceaux

Sel et poivre au goût

Préparation:

Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Chauffer l'huile dans une poêle à frire, ajouter la farine et faire cuire pendant 1 minute. Ajouter le lait et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Éteignez le feu, ajoutez le fromage, le sel et le poivre et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde. Ajouter les pâtes cuites à la sauce, bien mélanger et servir.

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